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哈市糧食加工品等四類小作坊年底前沒核准證將取締
2013-06-24 08:50:58 來源:東北網-哈爾濱日報 作者:溫婧璐
東北網6月24日訊 記者從市質監部門獲悉,本月起我市實施首批四類小作坊生產核准工作,包括糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品及淀粉制品四類小作坊必須在今年年底前取得核准證,未取得證件的將被依法取締。
根據《黑龍江省食品安全條例》規定,食品生產加工小作坊(以下簡稱小作坊)應當依法取得小作坊生產核准證後,辦理工商登記,方可從事食品生產加工。對此,市質監部門將於本月起,實施首批四類小作坊生產核准工作。
首批四類小作坊將於今年12月1日前取得小作坊核准證,沒有取得核准證的,將報地方政府依法予以取締。其他類別的小作坊核准類別目錄及時限,將在首批核准工作結束後分階段陸續公布。
申請生產核准證具備條件
生產加工區必須與生活區隔離;
具有與生產規模相適應的固定生產加工場所和相應的衛生條件;
具有與生產經營的食品品種、數量相適應的防潮、防霉設備或者設施,貯藏食品和食品原料的庫房應當設架分類存放,並保持通風乾燥;
食品生產經營場所不得生產、貯存有毒、有害及容易造成食品污染的物品;
用水符合國家規定的生活飲用水標准;
生產車間內的熱加工設備設施應防止粉塵、煙塵污染;
具有現行有效的食品安全標准,預包裝食品的標識應符合國家要求。
責任編輯:關虹