東北網1月3日訊 在超市買塊豬肉，放在溯源秤上一稱，就能知道這塊豬肉是在哪屠宰的、何時運到銷售地點的。記者昨天從市商務局獲悉，這種可以查詢肉菜“身世”的溯源體系，預計在本月10日試運行，春節前正式投入運行。該體系運行後，市民買肉買菜便可通過溯源秤打印出的小票，用手機、固話、上網等方式查詢到相關信息。

　　2年前，哈市肉菜溯源體系開始建設，目前各項硬件設備、軟件技術、數據信息均已安裝完成，在試運行前一直處於調試階段。試運行後，哈市的1家豬肉屠宰企業、1家果菜種植企業、2家蔬菜批發市場、3家養殖基地、13家外埠肉屠宰企業、23家農貿市場、23家品牌肉專賣店、37家超市的肉菜生產及銷售等流通信息，將全部進入肉菜追溯體系數據中心，由市商務部門進行監管，保障市民安全消費。

　　肉菜溯源體系是如何保障市民買到的肉菜是正規廠家生產的放心肉菜呢？舉例來說，一頭活豬從飼養到出欄，再到屠宰、進入零售終端，任何一個流程的信息都會記錄在一張溯源卡內，同時溯源卡還將記錄這一批次豬肉的數量。在零售終端，溯源卡內的信息會錄入到溯源秤中，當消費者用溯源秤稱重時，每打印一張小票，肉菜追溯體系數據中心就會相應地減少可以打印小票的豬肉數量。

　　“也就是說，如果消費者在市場買到一塊可溯源肉卻打不出小票，則表示此前的銷售行為中，可能有其他不能溯源的肉混在其中，遇到類似問題，消費者可以向商務部門舉報，商務部門將會進行相應的調查、查處，確保市場安全。”市商務局相關負責人說，下一步，市商務局將協調哈市其他相關部門，一起監管肉菜溯源體系的安全運行。同時，哈市還將繼續擴大流通節點覆蓋面，增加養殖企業、品牌肉專賣店溯源數量。

　　37家可查詢溯源信息的超市

　　新一百超市

　　卓展超市

　　世紀聯華顧鄉超市

　　麥凱樂超市

　　遠大購物中心好百客超市

　　好又多超市：

　　十字街店、香坊店

　　大潤發超市：

　　南崗店、香坊店

　　家樂福超市：

　　西大直街店、道外店、新陽店、會展店、樂松店、民生路店、平房紅旗店

　　樂買超市：

　　學府店、和興店、美羅灣店、安和店

　　沃爾瑪超市：

　　友誼路店、先鋒路店、中山路店

　　中央紅超市：

　　學府店、小月亮大眾新城店、小月亮金莉園店、小月亮鄉河店、小月亮城鄉店、小月亮世紀大道店、小月亮花園店、小月亮新都店、小月亮寶泰隆店、小月亮東安店、小月亮和平路店、小月亮鄉裡街店、哈爾信中央商城店、哈爾信新陽路店