東北網5月6日訊 當下正是吃野菜的季節,很多市民都會趁空去挖些野菜“嘗鮮”。但在3日傍晚,阿城一男子卻因食用婆婆丁引起過敏性休克,險些喪命。

男子吃口婆婆丁,渾身起包險喪命
阿城王先生40多歲了,3日一早,鄰居給他送來一些在山上挖的婆婆丁,他就洗了一些蘸醬吃了。當天下午三點多,他又洗了一些野菜吃了起來。可飯還沒吃完,他就覺得身上很癢,很快,紅色的大包起遍全身,連頭皮上都是。十幾分鍾後,當妻子趕回家時他已失去意識。經省醫院皮膚科搶救,纔轉危為安。
野菜為啥會導致過敏?
"有的野菜含致過敏的物質,某些特殊體質的人吃後易過敏。"據省醫院皮膚科魏娟醫生介紹,吃野菜後一旦出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等癥狀,應立即停止食用,馬上到醫院診治,以免引起肝、腎功能的損害。有些野菜食用後皮膚在太陽下暴露,極易誘發日光性皮炎,在眼瞼、面部、頸部及手臂等部位出現紅腫、瘙癢等癥狀,甚至出現水?。此外,一些野菜也很難分辨是否有毒,一定謹慎采摘購買。
常見的有毒野菜
1、狼毒草

狼毒草又名叫斷腸草。高0.5至1尺,根淺黃色,有甜味。全顆有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。
2、蒼耳子

蒼耳子又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地。全棵有毒,幼芽及種子(誤為豆芽)的毒性最大,吃後可造成死亡。
3、毒芹

毒芹又名野芹菜、白頭翁、毒人參,生長在潮濕地方。葉像芹菜葉,吃後惡心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痺,嚴重的可造成死亡。
4、毛茛

別稱:老虎腳跡、五虎草。單葉,掌狀分裂,花黃色,有光澤。該草含原白頭翁素,有毒。
5、天南星

皮膚與之接觸發生瘙癢,誤食後舌、喉發癢而灼熱,腫大,嚴重的以致窒息,呼吸停止。
能治病的野菜



專家提醒
1,野菜比較髒,買回來後先用淘米水泡半個小時,烹飪之前一定要先焯水。
2,采摘和購買野菜的時候必須小心,不認識的都不要吃,以免中毒。
3,此外,野菜一次也不宜吃得太多。