黑龍江日報2月17日訊 2月10日正式運營的龍江航空,將冰城綠色食品作為飛機上的特色服務之一。該航空公司相關工作人員告訴記者:『我們飛機餐選取的原料都是咱當地的綠色食品,有五常大米、無公害蔬菜等,既保證了食材的安全性,又是我們航空公司對外宣傳不可或缺的亮點之一。』
去年年底發布的『中國品牌價值評價信息』榜單中,五常大米品牌價值由2015年的425億元昇至639億元,位列地標品牌全國第五、大米類全國第一。
憑借著高質量的品質,哈爾濱綠色食品聲名遠播,被更多的消費者熟知和認可。目前,哈市綠色、有機食品各項認證總量位居全國15個副省級城市之首。
綠色種植監管無盲區
哈市通河縣烏鴉泡鎮柞樹村柞樹崗水稻農民專業合作社的理事長付鵬飛告訴記者:『我們2萬餘畝的有機水稻嚴格執行有機生產標准,病蟲草害防治全部采用人工物理方法。』
采訪中記者了解到,該合作社管理全程由合作社統一進行,村民只按規程統一出工,堅決禁止自行打理,去年該合作社拿到了有機認證證書。付鵬飛告訴記者:『我們每畝種植成本在2900元左右,比正常高出600元左右。』成本高,售價也不低,他們大米的售價在28元/斤,銷售范圍遍及北京、蘇州、杭州等城市。
數字顯示,截至2016年年末,哈爾濱市綠色(有機)食品認證面積發展到1312萬畝,是全省的18.2%;『三品』認證數量達到1863個。綠色食品同比增加了9.3%、有機產品同比增加了9.4%,綠色(有機)食品產量達到547.13萬噸,年銷售量152.19萬噸,銷售額116.94億元。
哈市綠色(有機)食品認證面積呈逐年遞增趨勢,如何保證種植質量?哈市農委對產地環境、生產過程、產品質量進行全方位管控,在審查把關、監測抽檢、標志管理等方面不斷強化,確保產品質量經得起各方檢驗,並將『三品一標』納入農產品質量安全監測范圍,對獲證產品綜合檢查率達100%。
哈市農委農產品質量安全監管處處長李樹吉告訴記者:『我們嚴格執行國家標准、行業和地方標准,在操作規程、投入品使用、檢驗檢測、包裝標識、基地建設等方面推行標准化技術措施,還形成了一套行之有效的管理制度和標准規范體系。』
據介紹,哈市農委還依托省級農產品質量安全追溯平臺載體,組織並引導『三品一標』企業錄入省級平臺107家,追溯水果、蔬菜、食用菌、水產品等種植養殖總面積129.5萬畝,追溯企業新增比例達50%以上,數量質量大幅提昇,實現農產品流向可查詢、質量可追溯、產品可召回、責任可追究目標。
種得好更要賣得好
『酒香也怕巷子深』。哈爾濱市委市政府清醒地認識到,面對激烈的市場競爭,如果不善於運用市場化的營銷手段,再好的產品也難以取得市場競爭優勢,生產的規模擴張和結構優化更無從談起。
為此,哈市開始『反彈琵琶』,將思路從『以產定銷』轉到『以銷定產』上來。隨後,哈爾濱邁出了最重要的一步——讓綠色食品『走出去』。5年的哈爾濱(上海)綠色食品展銷會,在長三角地區擦亮了哈爾濱綠色食品品牌,產品深受上海市民的喜愛,哈爾濱綠色食品直銷店、專櫃等在上海發展到700多家,哈爾濱農產品生態、健康、安全的品牌形象深入人心。
此外,哈市還組織綠色有機農產品合作社和企業先後參加了農業部、省農委在北京、上海、廣州、成都、鄭州、昆明、深圳、香港、日本、俄羅斯等國家和地區組織的展銷會,利用展銷會這個平臺宣傳、展示自己的『好東西』。
哈市農委市場與經濟信息處處長王明楨說:『「走出去」最大的益處就是提昇了哈市綠色有機農產品品牌市場知名度,帶來市場佔有率的不斷增強。』目前,全市擁有28個地理標志品牌和80餘個區域性食品品牌,其中一批著名農產品品牌價值躋身全國前列。農產品品牌多元化集群也初步形成。哈市農產品品牌已從過去的主要集中在大米等少數優勢產品上向全產業擴展,初步形成了以水稻、玉米、大豆、乳品、生豬、肉牛、蛋禽、果蔬(山特產品)等八大產業集群為依托的品牌集群。
邁大步奔向新目標
2017年中央1號文件對『三品一標』工作提出了新的、更加明確的要求。據了解,哈市將發展綠色食品作為加快農業結構調整的重要舉措之一,將依托獨特的地理和生態優勢,突出發展綠色食品。突出優質、安全、綠色導向,完善綠色有機食品標准體系,抓好高標准綠色有機農產品種植基地建設;培育一批有特色、規模大、叫得響、信得過的綠色食品品牌。
據了解,到2017年年底,哈市將確保綠色(有機)食品認定面積增加到1330萬畝,『三品』認證數量突破2000個,農產品地理標志產品登記達到30個。力爭到『十三五』末期,綠色(有機)食品認定面積、『三品』認證數量、農產品地理標志產品登記分別提高到1350萬畝、2100個和35個以上。
此外,為了能夠讓種植綠色(有機)農產品有『好環境』,哈市將大力發展循環農業,依托新型經營主體和專業化服務組織,大力推廣生物酵素、黃腐酸和測土配方施肥等化肥減量增效技術。開展農作物病蟲害統防統治與綠色防控試點,推廣生物、物理等農藥減量增效技術;全市黑土地保護項目將達到20萬畝。