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百變紫蘇 百種衍生品『哈洽會』上吸睛
2019-06-19 17:42:00 來源:東北網  作者:許諾
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極光新聞

  東北網6月19日訊(記者 許諾)將一種原材料加工成多種產品,那一定非樺南重點國有林管理局紫蘇莫屬了。一粒小小的紫蘇,從原料到初級加工,再到深加工,制成的紫蘇籽油、紫蘇雞蛋、紫蘇酒、紫蘇蛋糕等10類118個單品,全部亮相第六屆中俄博覽會和第三十屆哈洽會現場。

紫蘇雞蛋。東北網記者 許諾 攝

紫蘇酒和紫蘇籽油。東北網記者 許諾 攝

紫蘇禮盒。東北網記者 許諾 攝

紫蘇葉。東北網記者 許諾 攝

  紫蘇被稱為『血管的清道夫』和『陸地深海魚油』,是含阿爾法亞酸含量最高的食用油產品。據檢驗結果顯示,樺南重點國有林管理局種植的紫蘇籽有機物含量達90%以上,具有預防心腦血管疾病、延緩衰老等六大功效。隨著紫蘇食用、藥用、保健功效的日益凸顯,樺南重點國有林管理局紫蘇系列食品備受人們青睞,國內外市場需求量不斷?大。

  據了解,紫蘇雞蛋是由紫蘇籽、紫蘇柏、紫蘇葉等喂養成熟的紫蘇雞產出的健康蛋品,富含特有營養成分,高於普通雞蛋7倍。不止這些,還有紫蘇葉做醬,紫蘇花采蜜,紫蘇籽榨油,紫蘇杆種木耳,用紫蘇油做配料生產紫蘇月餅,用紫蘇油下料做紫蘇蛋糕等。

  樺南紫蘇產業園科技有限公司以紫蘇籽油為主導產品,目前已經生產出紫蘇烘培類食品、紫蘇湯圓、紫蘇調味品、紫蘇雜糧代餐粉、紫蘇日化等產品,填補了省內紫蘇系列食品的空白。如今,打造出了集生產、加工、包裝、銷售等完整的產業鏈條,找到了一條符合林區發展的轉型之路。

紫蘇月餅。東北網記者 許諾 攝

  下一步,將繼續擴展產品鏈條,縱向深入挖掘紫蘇在食品領域范圍內的應用,橫向拓展日化、美妝、洗護等多個產品領域。

『紫蘇仙子』和『紫蘇寶寶』。東北網記者許諾 攝

責任編輯:強銳

【專題】第六屆中俄博覽會和第三十屆哈洽會