東北網10月9日訊(記者 許諾)9日，第二屆中國·黑龍江國際大米節稻米品評品鑒活動預備會召開，品鑒評審委員會副主席謝華安在接受記者專訪時表示，作為全國粳稻第一大省，黑龍江大米的品牌知名度和市場美譽度的節節高昇，不僅口感油潤彈牙、米香四溢，得到越來越多消費者青睞的同時，實現了社會效益和經濟效益雙豐收。

　　中科院院士、著名雜交水稻育種專家、福建省農科院研究員謝華安從事水稻育種54年。54年來，謝華安選育出的雜交水稻新品種『汕優63』，從1986年起，連續16年創下了雜交水稻推廣速度、年種植面積、累計種植面積、增產稻谷總量四個全國之最。如今，78歲高齡的謝華安依舊走在稻田裡，心向水稻。

　　對於此次黑龍江國際大米節的召開，謝華安認為意義重大。他來到哈爾濱的盛會現場，為龍江大米、綠色產品發展獻計出力。『我是第一次參加黑龍江國際大米節，在品鑒了不同品牌的黑龍江大米後發現，龍江大米從感光、口味以及品種等方面，都符合優質大米的標准。』謝華安對龍江大米給予高度評價。他提出，龍江大米『後勁兒』十足，更應該通過優質品種和綠色生產技術，打出綠色品牌，邁向高端路線，服務於更多階層的百姓。

　　謝華安表示，隨著中國老百姓從『吃得飽』到『吃得好』，再到『吃得健康』，稻米也不斷提昇著品質，滿市場需求。黑龍江的氣候條件和生態條件都極利於大米的生長，獨特的地理、地質、地貌、氣候、土壤、水質，是全國適合粳稻種植的主要地域之一，同時也是我國粳米產出大省。

　　2018年4月12日，習近平總書記在考察國家南繁科研育種基地過程中，囑托袁隆平、謝華安等科技工作者：要下決心把我國種業搞上去，抓緊培育具有自主知識產權的優良品種，從源頭上保障國家糧食安全。

　　謝華安對此牢記於心。

　　謝華安認為，黑龍江擁有墾區這一大糧倉、大基地，墾區發揮著國家糧食安全『壓艙石』。正是因為黑龍江有這樣的優勢，更應該由產量追求轉向品質追求，把龍江大米的豐產性、優質性綜合到較高水平，用好品種做出好產品，加快自主創新步伐，探索具有龍江特色的現代種業發展道路，增強種業競爭力，為保障糧食安全和農民增收提供科技支橕。面對市場，有效應對其他品牌的衝擊，這樣纔是生產最需要的。謝華安說。

　　采訪已經結束，而謝華安還在為龍江大米『代言』：『黑龍江的大米遠不止有五常大米這一優質品牌，還有更多、更優質、更好吃的大米。我們應該引導消費者，讓大家對龍江大米更有信心。』