黑龍江日報6月24日訊 為確保市民端午節食品安全,自5月末以來,哈爾濱市市場監督管理局在全市流通環節開展節令熱銷食品粽子專項抽檢。截至6月22日,共抽檢150批次粽子,經檢驗,均符合規定,食品安全狀況良好。
根據節日期間抽檢工作的要求,此次抽檢突出大型連鎖超市、商場、食品批發市場、農貿市場、專賣店等重點場所。重點檢測大腸菌群、菌落總數、沙門氏菌、霉菌、山梨酸及其鉀鹽、苯甲酸及其鈉鹽、金黃色葡萄球菌、安賽蜜、糖精鈉、商業無菌等指標項目。
據介紹,抽檢的150批次粽子,涉及老鼎豐、一手店、思念、好利來、五芳齋、金麥隆、小英齋等品牌,類別包括豆沙、蜜棗、八寶、蛋黃、鮮肉等風味,抽樣品種基本涵蓋哈市粽子主流消費市場。
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