東北網12月29日訊(記者 孫英鑫) 29日,黑龍江省人民政府新聞辦公室圍繞『食安龍江百日行動』召開新聞發布會。記者在會上獲悉,今年的『食安龍江百日行動』已經啟動。
今年的『食安龍江百日行動』聚焦進口冷鏈食品追溯管理,全面排查食用農產品批發市場、商超、生鮮電商、餐飲企業等市場主體,充分發揮『黑龍江冷鏈』追溯平臺作用,把平臺作為疫情物防追溯『硬抓手』,抓緊摸清底數、全面培訓、錄入數據、開展宣傳,實現追溯平臺『建設好、推廣好、應用好』的總體目標。

聚焦熱點難點,對食品生產企業、農貿市場、餐飲服務經營者、網絡第三方平臺、學校(幼兒園)食堂及校園周邊餐飲單位、集體用餐配送單位等重點領域,節日熱銷的肉制品、乳制品、生鮮蔬菜、冷凍食品及保健食品、嬰幼兒配方乳粉等重點食品,旅游景區交通沿線服務區、休息站、景區及周邊食品銷售、餐飲服務等重點場所加強監管,加大執法辦案力度,持續保持嚴懲重處的高壓態勢。

聚焦風險隱患,把風險隱患排查作為常態化工作,圍繞節日消費量大的重點品種,問題較多的重點領域、安全隱患較多的重點業態,以及既往抽檢不合格的企業和產品,狠抓問題發現率提昇,加大不合格食品核查處置力度,及時公布抽檢信息。建立健全科學有效、運行良好的應急體系。聚焦社會共治,壓實企業主體責任、地方屬地責任、部門監管責任和社會監督責任,發揮黑龍江衛視《食安龍江》欄目等載體作用,擴大宣傳效果,引導公眾廣泛參與,形成共建共治共享的濃厚氛圍,切實保障人民群眾『舌尖上的安全』。
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