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北大荒完達山緊抓供給側,引領新時代發展趨勢!
2022-04-01 17:15:40 來源:  作者:
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極光新聞

  從國家政策到企業動作,從昇級配方到昇級奶源,可以說奶粉行業正在邁入一個全新的發展階段。在這一階段,注重產品品質,深化高質量發展;聚焦消費需求,踐行供給側改革;著眼生態,助力行業的可持續性發展等已逐漸成為中國奶業的主要任務。

  國內首獲低GI認證

  前瞻布局,精准功能滿足消費者多元需求

  消費需求和市場競爭的不斷變化,讓各乳企在奶粉配方上的動作百花齊放。例如,伴隨著近兩年低糖低脂食品的興起,乳企也開始注意到了『低GI』。而早在2020年北大荒完達山乳業就推出了安力聰菁悅A2β-酪蛋白有機孕產婦奶粉,並在2021年成為國內率先獲得『有機產品+低GI食品』雙認證的調制乳粉。資料顯示,我國妊娠糖尿病患病率連年提高,而低GI食物有助於穩定血液中的葡萄糖指數,降低自然流產和胎兒出生缺陷的風險。

  此後,在2021年北大荒完達山乳業又推出了其首支專為控糖人士打造的『雙低G』調制乳粉產品——黃金季糖寧高膳食纖維輕盈配方奶粉,而這款奶粉也在本月14日獲得了SGS頒發的『低GI食品』認證證書,其GI值為17,GL值為8.6。據了解,中老年人是患糖尿病的主要人群,而用低GI值食物來取代高GI值食物,可讓其餐後血糖值有所改善。

  然而,需要注意的是,低GI食品的認證並不輕松,產品需要確定可利用碳水化合物的含量和膳食纖維含量,還需要充分考慮產品配方、功能配料、烹飪方式等,最終決定是否頒發證明。

  自2020年低GI概念進入行業視野至今,北大荒完達山乳業已經推出了2款有相關認證的產品,可見其深入低GI奶粉的決心,且就目前市面上已有的低GI奶粉來看,北大荒完達山乳業此舉也體現了其先進性與前瞻性。

  據了解,黃金季系列奶粉是北大荒完達山乳業專為中國飲食的中老年人群特需開發,針對血糖偏高、骨骼健康等問題定制研發的奶粉,也是北大荒完達山乳業成人奶粉開創『乳』養時代,以精准功能性滿足多元化消費需求的產品。

  對產品的不斷創新昇級,是北大荒完達山乳業基於中國奶業高質量發展道路,通過對消費者訴求的分析及預判,細分化、健康化、功能化,潛心專注低GI配方設計研究,向全世界展示更多『中國智慧』的實際舉措。

  緊抓供給側

  從源頭出發向高質量發展看齊

  自2015年供給側結構性改革被提出以來,中國乳業已經成為了農業供給側結構性改革的一個重點。而加強奶源建設、整合產業鏈資源對於乳業的供給側改革而言無疑有著重要意義。

  聚焦北大荒完達山乳業,其位於北緯42°-47°黃金奶源帶的高寒生態牧場,不僅擁有營養豐富的黑土地,超低溫天然抑菌生態還能讓牧草天然無公害,高達70度的冬夏溫差以及全年6-7個月的超長凍土期也使牧場光合作用充足,擁有高含量的植物粗蛋白,為其引進的純種荷斯坦牛提供優質牧草。值得一提的是,北大荒完達山乳業還從自有的386萬畝草原牧場中擇優選址,打造了全國首個A2有機牛奶核心產區,率先推出國內首個高寒A2有機系列產品。

  此外,其奶源基地還實行了『集中機械榨乳,快速冷鏈運輸』以及收購原奶『直通車』管理模式,並通過一系列信息化操作實現追溯系統實現牛群管理、產乳管理、牛群繁殖、飼養飼料、疾病與防疫、統計與分析等等功能,做到全程計算機視頻監控奶源品質,從源頭保障產品安全。

  依托北大荒,坐擁黑土地,地處世界三大黃金高寒生態牧場核心區之首,零下40度珍稀奶源帶,北大荒完達山乳業在上游產業方面的優勢也是其積極踐行供給側改革的底氣之一。得上游資源者,終得天下。

  擁抱時代,持續精耕

  與中國乳業共謀新發展

  在行業不斷發展的過程中,新的消費群體、新的消費需求以及新的競爭格局都在倒逼著乳企的快速發展。從近年來的趨勢來看,除了產業鏈和產品配方,在科研方面各乳企也越來越重視,資源投入不斷增大。

  對此,北大荒完達山乳業不僅搭建了以博士生為學術帶頭的科研團隊,與美國、以色列等國際研發機構共同構建國際化研發體系,還於去年與江南大學簽署戰略合作協議,共同建立協同創新實驗室,在中國母乳研究、乳脂深加工和功能脂質開發等領域開展全方位的長期研究合作。

  無論是對奶源和品質的嚴格把關,還是對科研的持續發力,亦或是對低GI配方潛心專注的研究,北大荒完達山乳業可謂腳步穩重、信仰堅定、實力不凡,真正做到了從消費者角度出發,深挖當代人的健康需求,擴大有效供給,為消費者的品質生活和質量安全保駕護航,踐行新發展理念,擁抱更加輝煌的新時代。

  新時期的中國經濟由高速增長階段轉向高質量發展階段,深化供給側改革,為經濟發展帶來強大動力。站在新時代的門檻上,以北大荒完達山乳業為代表的中國乳企,正在努力推動質量變革、效率變革、動力變革,為人民的健康和美好生活提供營養助力,以永不懈怠的精神狀態,朝著更加宏偉的目標奮勇前進!

責任編輯:李澄