今天來教大家如何保存大米不生蟲不變質！

　　方法一：油桶保存法，相信大家每年家裡都會剩下很多油桶，把它洗乾淨後，就可以用來裝大米了。

　　如果你家裡沒有漏斗，可以找一個大點的飲料瓶把瓶頭剪下來，就可以當漏斗使用了。

　　這樣我們把大米裝好後，放到家中乾燥陰涼處就可以了，這樣保存的好處是可以把大米和外界空氣隔絕起來，有效的防止大米生蟲和變質。

　　而且用的時候也非常方便，這個方法除了用來保存大米，還可以用來保存面粉等糧食。

　　方法二：家裡有自封袋的朋友，可以把大米裝進自封袋裡密封好。

　　然後放進冰箱保存，沒有自封袋，用保鮮袋也可以，不過自封袋取用時會更方便一些，由於大米是不怕凍的，所以放在冰箱的冷藏室和冷凍室都可以保存，哪裡空間足就放哪裡，特別是放在冰箱冷凍室裡，只要袋子密封的好，一兩年都不會變質。

　　那如果大米已經生蟲了，我們只要把它用保鮮袋分裝好，然後放進冰箱冷凍室冷凍24個小時，這樣就可以把米蟲全部都凍死了，蟲子凍死後洗的時候就會漂浮在水面了，可以快速的把蟲子和大米分離開。

　　另外，像這些豆子雜糧如果保存不好也非常容易被蟲子蛀空，我們只要把它用這種飲料瓶裝起來就可以很好的防蟲了，取用的時候也比用袋子裝更方便，如果你的冰箱空間足夠，放進冰箱裡保鮮的時間還可以更久。

　　最後，再提醒大家，如果大米受潮了，一定不要放在太陽底下暴曬，暴曬會破壞大米的品質，影響口感，正確的做法應該是放在通風處晾開吹透。