
黑龍江日報7月5日訊 7月,伊春市友好林業局萬畝藍莓產業園裡,數十棟藍莓大棚整齊排列,圓潤小巧的藍莓果實簇擁著掛滿枝頭,生機盎然。
『藍莓果實呈藍色,並披一層白色果粉,果肉細膩,果味酸甜,風味獨特,營養豐富。藍莓中除了常規的糖、酸和維生素外,還富含熊果?、花青?、超氧化物歧化?(SOD)、蛋白質、食用纖維以及鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素。』省林業科學院副研究員翁海龍介紹,藍莓中的果膠和花青素具有提高免疫力、改善睡眠和血液循環的作用,藍莓還具有預防肥胖、抗糖尿病、延緩腦神經衰老、消除眼疲勞等作用,有『超級水果』『漿果皇後』的美譽。
伊春素有『藍莓之鄉』的稱號。伊春市林草局改革發展科王嘉偉介紹,伊春地處北緯47°世界野生藍莓生長黃金帶,是世界三大野生藍莓產區之一。
『伊春藍莓口感佳、味道好,花青素含量高,伊春野生藍莓在凍土層中生長,具有綠色無污染、純天然的特點。』王嘉偉介紹,自2008年以來,伊春連續舉辦了多屆藍莓節,2012年『伊春藍莓』已正式成為伊春的地理標志產品,2021年經全國品牌評價發布工作委員會審定,『伊春藍莓』品牌價值達16.5億元。
走進黑龍江越橘莊園生物科技有限公司生產車間,一臺臺標准化發酵設備映入眼簾。越橘莊園依托小興安嶺山野果資源優勢,引進先進的德國釀酒技術,致力於山野果酒及飲品的科技研發和產品高附加值開發。公司經理王志華表示,越橘莊園是藍莓酒國家標准第一起草單位,其多款產品已遠銷國內外,成為享譽國際的龍江綠色品牌。
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