黑龍江日報9月6日訊 6000多個天然湖泊、100多種野生魚類，21萬平方公裡森林裡盛產林果、林藥、林菌、林禽、林蠶，3100多萬畝草原是牛和羊的生態家園……得天獨厚的自然資源、特殊的地理區位、突出的生態優勢和獨特的資源稟賦，為黑龍江發展現代畜牧業、冷水漁業、生態森林食品產業、設施農業打下了堅實的基礎。

　　習近平總書記多次強調指出，要樹立大食物觀，構建多元化食物供給體系，多途徑開發食物來源。

　　我省深入貫徹落實習近平總書記重要講話重要指示精神，提出要打造踐行大食物觀先行地，讓更多人吃上優質、可口、放心、豐富的龍江農產品，為更有底氣、更為安全的『中國糧食』作出更大貢獻。

　　畜產品供應安全保障能力持續增強

　　地處世界公認的黑土帶、黃金玉米帶和黃金奶牛養殖帶，我省發展畜牧產業資源富集，省委省政府高度重視現代畜牧業發展，以『兩牛一豬一禽』為重點，先後出臺《關於把畜牧產業培育成為振興發展戰略性產業的指導意見》《關於推進奶業振興保障乳品質量安全的實施意見》等文件。

　　省農業農村廳畜牧處處長郭紹權表示：『我省堅持畜牧業全產業鏈謀劃，全要素推進，全方位服務，推進養殖加工一體化發展模式，加快推動中高端肉蛋奶基地建設，切實提高畜產品供給安全保障能力。』

　　據統計，2022年我省奶牛存欄110萬頭，生產鮮奶501萬噸。一半以上的養牛場，乳脂肪乳蛋白接近歐盟標准，成為名副其實的優質乳主產區。

　　在持續推進奶業振興的同時，我省也在大力發展肉牛產業。2022年，全省肉牛出欄311萬頭，居全國第4位。為加快高端肉牛產業發展，印發《黑龍江省高端肉牛產業『百千工程』實施方案》，著力打造全國高端肉牛生產第一大省。目前，高端肉牛發展初具規模，擁有全國最大的純種和牛生產基地和國際一流的和牛種公牛站，現存欄純種和牛8500頭。以龍江縣為核心，輻射齊齊哈爾各縣區，黑河市、大慶市、佳木斯市、七臺河市和新疆、內蒙古的錫林浩特、海拉爾等地區，累計完成高檔肉牛改良超過12萬頭。

　　除了『牛』氣衝天，我省養豬業也在蒸蒸日上。2023年上半年，全省能繁母豬存欄130萬頭；生豬出欄1217.7萬頭，再創歷史新高。生豬及產品外銷比重達到41.5%，為全國生豬穩產保供大局作出積極貢獻。

　　走進齊齊哈爾市依安縣，依安對青鵝業大鵝產業園項目已初具規模。展廳裡擺放著的熏鵝翅、熏鵝爪、鵝漢堡……不禁讓參觀者垂涎欲滴。大力發展鵝產業，也是我省踐行大食物觀理念的重要舉措之一。

　　為了推進鵝產業發展，強化鵝產業的頂層設計和政策供給，我省印發《黑龍江省鵝產業振興行動計劃(2022-2025)》和《關於促進鵝產業高質量發展若乾政策的意見》；引進柳橋集團落戶齊齊哈爾市依安縣，已簽訂鵝產業一體化項目框架合作協議，規劃建設現代養殖產業園、高端加工產業園兩個板塊。2022年，全省鵝養殖出欄量超過3000萬只。

　　冷水漁業發展成效凸顯

　　今夏，持續3個月的『燃情夏日魚躍龍江—2023黑龍江冷水魚增殖放流季』已落下帷幕，全省共計增殖放流冷水魚4789.5萬尾。

　　省農業農村廳漁業漁政管理局局長蔣亞奎介紹，該活動與冬捕季相呼應，通過春育、夏放、秋撈、冬捕相互銜接，做到資源養護與有效利用緊密結合。這既是貫徹落實省委省政府深入打造踐行大食物觀先行地、推進我省冷水漁業振興的重要舉措，也是加力推動冷水漁業資源養護、保護黑龍江、松花江、烏蘇裡江及興凱湖「三江一湖」等水域水生生物多樣性的必要之舉。

　　水域總面積3498萬畝，包括黑龍江、松花江等在內的河流2881條、湖泊和泡沼6026個，冷水魚品種佔全國淡水魚種類13%、素有『三花五羅，十八子、七十二雜魚』之稱……豐沛的水資源做基礎，豐富的漁業資源做保障，使得冷水漁業成為我省農業經濟的重要組成部分。

　　特殊的生長環境造就了冷水魚產品肉質細膩、韌性的出眾品質。為此我省積極向江河湖泊要食物，推動各項惠漁政策落地，大力發展生態健康養殖、稻漁綜合種養、冰雪漁業經濟，積極開展招商引資，推進一二三產融合，不斷加大漁政執法和資源養護力度，紮實推動漁業綠色高質量發展。2022年全省水產品產量達73.5萬噸，同比增長2.2%。

　　記者從省農業農村廳了解到，『十四五』期間，我省將深挖冷水漁業發展優勢潛力，釋放漁業經濟發展動能，大力發展科技漁業、綠色漁業、質量漁業、品牌漁業，加快構建現代漁業產業發展體系，打造好水、好魚、好牌、好價、好效的龍江『五好』冷水漁業。

　　到2025年，全省水產養殖面積將穩定在635萬畝以上，水產品總產量達到109萬噸，漁業一二三產經濟總產值力爭達到300億元。

　　生態林下產業逐步壯大

　　記者從省農業農村廳了解到，我省還大力發展生態森林食品供應基地。重點發展松子、榛子等堅果和藍莓、藍靛果、沙棘等漿果品種，推動全省向森林要食物，向微生物要熱量、要蛋白，多途徑開發食物資源。

　　高位謀劃森林食品產業發展，並將『森林食品省級區域公用品牌』納入到『黑土優品』系列品牌體系中統籌建設。

　　同時，我省中藥材產業發展勢頭強勁，全省中藥材種植規模快速增長，種植面積、產量、產值、效益四項指標增速連續四年保持全國領先，總體規模達到全國中上游水平。2022年，全省在田面積408萬畝。著力打造大、小興安嶺寒地中藥材生物產業先行區，協同推進大興安嶺中藥材科技產業園、伊春市林都龍藥產業園等項目建設。基本形成大興安嶺高寒區黃?、金蓮花，小興安嶺丘陵區刺五加、五味子，西部平原風沙乾旱區關防風、柴胡、板藍根，張廣纔嶺、老爺嶺、完達山半山區人參、西洋參、刺五加等優勢布局。

　　食用菌產業規模也實現新突破。依托國家優勢特色產業集群政策，以尚志、東寧、海林、穆棱、海倫、樺南、湯原為核心，輻射帶動標准化基地建設，推動全省食用菌產業高質量發展。2022年，食用菌標准化生產基地發展到19.6萬畝，全省食用菌鮮品年產量達370萬噸，全省食用菌栽培以黑木耳為主，佔全省食用菌產量的90%，黑木耳產量居全國首位。

　　森林食品供應充足，林下產業也是方興未艾。蠶蜂業形成哈爾濱、牡丹江、雙鴨山、雞西、佳木斯椴樹成熟蜜主產區；寒地柞蠶生態養殖產業區域包括哈爾濱、牡丹江、雞西、佳木斯、黑河等；寒地生態型蠶桑特色產業主要在哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、雞西、大慶等地區發展。2022年，全省蠶蜂產品產量達到10.23萬噸，同比增長5.46%，蠶蜂總產值預計可達45.8億元，同比增長6.5%。

　　此外，我省還不斷夯實『菜籃子』穩產保供基礎，加快建設寒地果蔬生產基地，不斷促進蔬菜產業轉型昇級。