東北網9月13日電　記者從哈爾濱市衛生監督部門獲悉，目前，哈爾濱市對餐飲業的量化分級工作已完成近80%，已有27家被評A級單位，41家被評為B級單位。

　　據市衛生監督處負責人介紹，經過3年多的餐飲業量化分級管理，現在哈爾濱市餐飲業量化管理工作的主要問題是發展不均衡，有量化的餐飲業存在的主要問題是灶房缺少操作間，布局不合理。今後哈爾濱市將加強對食品衛生監督員的量化分級管理知識培訓，和對餐飲業進行培訓。