東北網10月17日電　針對哈爾濱市近期集中出現的食物中毒特別是豆角中毒事件，市教育局日前召開緊急會議，全面部署中小學校園安全工作，明確提出學校食堂不得做涼菜，在做豆角時要煮熟煮透，非寄宿制學校禁止開設小賣部，已開設小賣部的寄宿制學校要加強食品衛生安全管理。

　　會議要求，全市中小學校要進一步加強對房捨、消防、交通等方面的安全管理，並重點加強學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全工作要實行『一把手』負責制，以『誰主管、誰負責，誰在崗、誰負責』為原則，加強對食堂衛生安全的管理，通過多種方式和途徑加強食品衛生安全教育，確保學校食品衛生安全措施落到實處。

　　為防止食物中毒事件的發生，哈爾濱市教育部門要求，今後全市各中小學要加強對學校飲用水衛生情況的管理，對食品衛生從業人員的業務培訓必須落實到位，做到持證上崗。各中小學校要根據自身的情況，完善突發事件應急預案，嚴格落實學校食品衛生責任追究制，提高處理突發事件的能力，一旦發現問題，應及時、准確地向上級主管部門反饋信息。