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25日19時,記者隨同哈爾濱市畜禽屠宰稽查大隊的執法人員來到蘇家屯。這個黑屠宰點的兩扇鐵門緊鎖,執法人員敲開門後發現院裡有一個約30平方米的棚廈,裡面有兩名工人正在分割牛肉。
記者看到,這個棚廈非常簡陋,只有2米高,而且髒亂不堪,地上滿是黑褐色的血水,屠宰工人穿著黑色的靴子趟著血水行走,發出『嘩嘩』的響聲。靠近鐵門的地上有一堆牛糞,在這堆牛糞旁邊的地上還放著兩個待分割的牛。分割下來的牛頭、牛蹄子也堆在這裡。
執法人員還在院內的一個房間內發現了用於注水用的水管、水桶和鐵鉤子等工具。
據這個屠宰點的老板說,他經營這個屠宰點已有3年時間,活牛都是從附近的村屯收購來的,每天屠宰1頭到3頭,每頭牛宰完至少都要注15公斤水。牛肉都銷往道裡區的薛家早市和一面街的農貿批發市場。
據哈爾濱市畜禽屠宰稽查大隊負責人介紹,這個曾於今年7月19日被取締過的屠宰點,提供不出任何手續,屠宰的牛未經檢疫,屬於私屠濫宰。他們已提取了牛肉樣品進行檢驗,並把其它未分割的牛肉進行了查封。
責任編輯:岳同明