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吃酸菜患上急性胃腸炎 醫生提醒過期酸菜不宜食用
2007-04-17 15:57:00 來源:東北網-哈爾濱日報 作者:賈麗燕
東北網4月17日電 15日中午,哈爾濱市香坊區紅旗大街67歲的於大娘將家裡酸菜缸內剩下的最後兩棵酸菜撈出來包餃子吃。不久,她和丈夫便出現上吐下瀉、喘不上來氣、全身沒勁的癥狀。兒女趕到後將他們送到市第五醫院,經診斷為急性胃腸炎。
於大娘的女兒告訴記者,父母愛吃酸菜,每年秋天都醃一大缸,去年11月份醃的一缸酸菜吃到現在還剩下兩棵,盡管酸菜聞起來已經有味了,但母親卻不捨得扔。幾天前,她聽母親說要拿剩下的兩棵酸菜包頓餃子吃,她曾勸母親酸菜已過期有味不能吃了,可母親還是沒聽。
據市第五醫院醫生介紹,經靜點治療,目前夫妻倆已脫離危險。醫生提醒,酸菜醃制超過3個月後容易發霉變質,一旦食用容易引起中毒,因此,醃制期超過3個月的酸菜不宜再食用。
責任編輯:宋巍