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早市『泡水蛋』坑害消費者
2008-03-10 05:41:06 來源:東北網-新晚報  作者:王浩
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  東北網3月10日訊 3月9日8時30分,市民萬大娘來電:她在早市買了2.5公斤的雞蛋,回到家煮後發現蛋內沒有『氣窩』,蛋皮扒不下來,像是被人用水泡過再向外出售的,這種行為坑害了消費者。

  據70多歲的萬大娘講,昨早她在家附近的樂園早市花15元錢買了2.5公斤新鮮雞蛋,發現雞蛋外皮異常的乾淨,就煮了幾個早飯吃。沒想到,當她扒開雞蛋時,發現幾個雞蛋內都沒有『氣窩』,蛋皮非常難扒,雞蛋吃起來也不香。萬大娘將此事告訴了鄰居,恰巧鄰居家也買了這樣的雞蛋,鄰居告訴她,這些雞蛋很可能是商販用水泡過的,用水浸泡的雞蛋蛋清發稀,加熱後凝固性差,煮後即使用清水泡後,皮還是連著蛋清不好剝離。聽了鄰居的分析,萬大娘恍然大悟,她回想起前段時間,一次她將雞蛋洗好放在了水盆裡,因有急事忘了煮,泡了一天一夜後,她再煮這些雞蛋,雞蛋就變得和早晨買得一模一樣。萬大娘認為,商販用水泡的方法增加雞蛋份量,這種做法就是對消費者的欺詐行為。雞蛋被髒水泡過後,一些細菌也隨之進入蛋內,消費者長期食用會傳染疾病影響健康。

責任編輯:劉華