東北網1月22日訊 (記者高長利) 由省旅游局主辦，省旅游協會承辦的黑龍江省旅游飯店行業『龍江菜』烹飪大賽決賽，日前在哈爾濱舉行。

　　為充分展現我省旅游飯店行業的風貌，促進特色餐飲文化的發展，提高行業綜合素質和技能創新水平，省旅游局在全省范圍內開展了旅游飯店行業『龍江菜』烹飪大賽活動。大賽歷時9個月，經各地市旅游局初賽評選，省烹飪大賽組委會組織專家評委赴省內各地對各地旅游局、旅游飯店，將企業初評後推薦的參賽選手進行『龍江菜』烹飪大賽選拔賽活動。

　　大賽組委會經對8個各市(行署)旅游局(委)推薦的參賽選手進行評選選拔，從百餘名選手中選拔出20名選手參加了本次決賽。經專業評委對選手參賽作品評比，評選出中式烹調金獎1名，銀獎2名，銅獎4名；西式烹調金獎1名，銀獎1名，銅獎2名；中(西)式面點金獎1名，銀獎2名，銅獎3名。獲獎選手由黑龍江省旅游局、黑龍江省旅游協會授予『黑龍江省旅游特色創新菜金牌廚師』、『黑龍江省旅游特色創新菜銀牌廚師』和『黑龍江省旅游特色創新菜銅牌廚師』稱號。

　　哈爾濱市旅游局、齊齊哈爾市旅游局、佳木斯市旅游局、大慶市旅游局、雞西市旅游局、省農墾總局旅游局分別榮獲優秀組織獎。

　　附：獲獎名單

　　中式烹調金獎1名：雞西市孟凡武

　　中式烹調銀獎2名：齊齊哈市佟少軍哈爾濱市李永川

　　中式烹調銅獎4名：大慶市溫鐵剛哈爾濱市趙彥國佳木斯市唐軍省農墾總局趙洪伍

　　西式烹調金獎1名：雞西市由義輝

　　西式烹調銀獎1名：大慶市劉勇

　　西式烹調銅獎2名：大慶市王繼龍姜鵬

　　中(西)式面點金獎1名：雞西市何英輝

　　中(西)式面點銀獎2名：齊齊哈爾市苗雨香哈爾濱市肖葉君

　　中(西)式面點銅獎3名：哈爾濱市何其男大慶市譚秀麗省農墾總局趙士良