東北網12月10日訊 日前，記者從我市服務行業了解到，目前餐飲業、家政行業『招工難』問題日益嚴重，很多企業出現用工荒。由於僧多粥少，打工者開始挑選用工企業，讓用工企業出現了『斷檔期』。

　　招工難倒餐飲業

　　『我家的飯店常年張貼招工啟事，到目前為止服務員也配不齊』。在合意路經營飯店的王老板告訴記者，從飯店開業以來，服務員一直都招不齊，飯口時，食客滿座上菜快不起來，顧客老有意見了，照這樣下去，員工要是感覺工作太累了，還得有辭職的，不加工資就留不住人。

　　記者在市中環廣場附近發現，針對招工難問題，一家新開業的面館，服務員工資已漲到『底薪＋滿勤＋提成』達到2000元，這樣的待遇在我市餐飲行業已經屬於高薪。據面館服務員介紹，店裡剛開業不久，還不知道工資怎麼開呢，先乾著，到時看情況，錢少了，就走人。本來就決覺得乾服務員沒有發展前途，想學點一技之長去。

　　『招工難啊，開飯店的服務員都招不全，我們家兩口人沒辦法，顧客多時都當起服務員，纔能解決服務員短缺。』八一小區的飯館老板告訴記者。現在年輕服務員難找，服務員流動太快，錢少了沒人乾，活累了沒人乾，為了能找到服務員填補空缺，我家是發動親戚朋友一起找。

　　僱保姆也要雙向選擇

　　近日，市民王女士想找一個能到家裡做晚飯的保姆，聯系了我市好幫手、興韜等多家家政公司，都沒有遇到合適的人選，為此還麻煩朋友們幫著四處留意。

　　記者調查中發現，人少、活多一直困擾著我市家政行業，年關臨近更是出現有活沒人乾的現象。當電話聯系到興韜家政公司時，經理徐寬介紹，現在大環境下僱保姆是人難找，長期做保姆人群越來越少。計時工從2000年的每小時5元錢，到現在的每小時10元錢可謂是工資翻番了。可隨著國家養老保險制度的完善，40至50歲的婦女目前都不出來做保姆，寧可在家閑著沒事做，也不願意出來乾活受累。公司目前在冊保姆達到400人，用工時保姆也開始挑選僱主，待遇不好、環境不好，根本無人問津。

　　就當前招工難問題，市勞動就業局副局長肇啟文介紹，招工難是目前服務行業的通病，這也是造成用工單位工資一漲再漲的原因。每周兩次的人力資源市場招聘，年輕人來應聘的都非常少，服務行業工作強度大，外來務工人員也是一山望著一山高。眼光都盯著學技術，練就一技之長，造成服務行業從業人員很多都是打短工，很難留住人。