東北網10月19日訊(記者 孫曉銳)10月19日，記者在黑龍江省畜牧業協會綠色養殖分會成立大會上獲悉，由國內自主研發的生物酵素技術，已在我省實現了在畜禽養殖過程中取代養殖過程中抗生素的使用，培育出“無抗雞”、“無抗豬”、“無抗牛”等綠色畜禽產品，其肉質優於歐盟食品安全質量標准。這種“無抗養殖”新模式的推廣將為消費者提供優質、安全的畜產品的同時，打造黑龍江省綠色畜禽產品新高地。

省畜牧業協會綠色養殖分會組織召開“無抗”生產論壇。東北網記者 孫曉銳 攝

　　據黑龍江省畜牧業協會綠色養殖分會負責人介紹，黑龍江省畜牧業經過多年的發展，已擁有良好的基礎，同時也面臨嚴峻的挑戰和難得的發展機遇。近年來，養殖業濫用抗生素類藥物進行防病治療，造成畜產品中時有獸藥、重金屬和激素的殘留，嚴重地威脅著消費者的健康乃至生命安全。

　　成立後的黑龍江省畜牧業協會綠色養殖分會將從“飼料生產、供應——養殖全過程追蹤——屠宰加工後檢測認證”全程采用標准化綠色生產體系，全力打造集“教學、科研、生產、收購、加工、銷售”於一體的綜合性運營服務體系，並通過系統性應用生物技術和產品，以生物制劑替代抗生素，大力發展“無抗”畜禽生產，實現無抗養殖新格局。推動黑龍江省畜禽業實現綠色、健康產業化發展。

　　據了解，該項目一期將啟動100個試點單位， 2014年計劃完成生產無抗生豬10萬頭、無抗肉雞100萬只、無抗雞蛋1000萬枚、無抗肉牛1萬頭。二期進一步擴大“無抗養殖”畜禽基地規模，計劃啟動200個生產單位， 2016年計劃完成生產無抗生豬30萬頭、無抗肉雞300萬只、無抗雞蛋3000萬枚、無抗肉牛10萬頭。三期全面提昇“無抗養殖”畜禽生產規模，計劃發展生產單位400戶，包括50個萬頭豬場、5個十萬頭豬場、100個十萬只肉雞場、11個萬只蛋雞場、2個五萬只蛋雞場、300個千頭肉牛場，2018年計劃完成生產無抗生豬100萬頭、無抗肉雞1000萬只、無抗雞蛋5000萬枚、無抗肉牛30萬頭。同時，適時啟動羊、兔、鴨、鵝等特禽“無抗養殖”計劃。