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商販絕戶網殺開江魚 兩三厘米小魚成盤中餐(圖)
2014-04-11 11:21:54 來源:東北網-鶴城晚報 作者:趙樂
兩三厘米長的小魚被販賣。
東北網4月11日訊 嫩江開江了,能吃開江魚了,這下火了捕魚販魚的人。可是在市場裡、餐桌上,經常能看到那些個頭只有兩三厘米大的小魚,還有帶魚子的鯽魚,不由讓人想到,這得用多麼細的網,纔能捕捉到這麼小的魚,莫非用了被禁止使用的絕戶網?!
“這小魚多少錢一斤?什麼魚?”“10塊錢,江麥穗,剛送來的。”“這個呢?”“柳根,12塊錢一斤。”“是江魚嗎?”“純江魚,不是江裡的不產這玩意。”10日上午,在齊齊哈爾中市場大漁市後門口處,一個賣魚的地攤上,鯉魚、鯽魚等各種江魚鋪開了好幾盤子,商販說的江麥穗也就有兩三厘米長,柳根也就四五厘米長。這麼小的魚,使用正常的網是很難捕撈上來的,只有不允許使用的絕戶網,纔能將它們一網打進。
這纔開江,就上絕戶網,不少市民看了這麼小的魚,搖頭嘆息,賣魚的商販說,這種小魚做魚醬吃,也不用收拾,剛開江的魚,肚子裡乾淨。
在解放門市場附近,也有幾個賣江魚的,攤位上同樣不乏有小魚被叫賣。其中一個盆裡,不僅有柳根,還有小鯽魚、小鯉魚等小雜魚。商販說這些小魚賣不上價錢,可是為什麼不放生,給它們長大的機會?
如今開江魚成了很多飯店的賣點,在一家飯店,記者看到餐桌上的鯽魚個個肚子裡都有魚子。這些魚還沒有甩子,就成了餐桌上的美味。
責任編輯:關虹