業主於翠穎店裡的大閘蟹最低價格已經降到65元每斤。東北網記者 王忠岩 攝
東北網9月25日訊 (實習生 遲亦達 記者王忠岩)中秋國慶兩節臨近，也正是吃大閘蟹的好時節。但在哈爾濱的海鮮批發市場和大閘蟹專營店裡，往年銷售火爆的大閘蟹如今銷量卻一般。
大閘蟹專營店少有人來
9月22日至24日，東北網記者對部分大閘蟹專營店進行了走訪，發現到店購物顧客很少。
22日11時許，在哈爾濱市宣化街與先鋒路接口附近一家名為某陽澄湖大閘蟹專賣店記者看到，約30平方米的店鋪內擺著多個大型玻璃缸，玻璃缸裡按照198元、268元、498元、588元每斤的價格分別盛裝大小不一的大閘蟹，在玻璃缸對面擺放著多款裝大閘蟹的精美包裝盒。兩名店員見有顧客進到店中，立刻上前熱情的介紹產品。期間記者了解到，在店內購買2000元蟹券可以享受398元的贈品或折扣。在記者詢問價格約15分鍾的時間裡，沒有其他顧客到專賣店購物。
24日9時許，在位於香坊區紅旗大街149號的某大閘蟹旗艦店內記者看到，該店營業面積約40多平方米，店內多個玻璃缸內備貨充足。在近半個小時的時間裡只有三位消費者到店購物。
擺放整齊待售的大閘蟹。東北網記者 王忠岩 攝
此後，記者又來到位於南崗區海河東路得一家陽澄湖大閘蟹專賣店走訪，在20分鍾的時間裡，沒有市民進店消費。
海鮮市場大閘蟹價格低於往年 銷售平民化
24日，記者在哈爾濱市友誼路哈達海鮮農貿市場看到，鮮活海鮮攤區商鋪櫃臺上都擺滿了捆綁整齊的大閘蟹，櫃臺前玻璃櫃裡的公蟹、母蟹也都分開盛裝，螃蟹在玻璃櫃裡不停地翻爬著。但在市場裡，前來購買大閘蟹的市民並不是很多。專營江蘇興化縣大閘蟹的業主於翠穎告訴記者，近一年多來，大閘蟹市場價格不斷下降，已經從去年同期最高零售價格100元每斤降至最高85元每斤。但現在極少有一次購買二三十筐(每框5斤)的團購客戶了，倒是因為價格回落，普通消費者有所增加，但整體銷售量仍比前幾年少1/4以上。
陽澄湖大閘蟹冰城少有 八月十五吃蟹最好
據哈達海鮮市場一層海鮮區負責人白海龍介紹，目前，哈達海鮮市場的大閘蟹大部分都來自江蘇，每天銷售在1000斤左右，較2014年同期略有下降。在顧客到店消費時，業戶會主動告知消費者，他們銷售的大閘蟹是產自江蘇等地，但不是陽澄湖大閘蟹。其主要原因是陽澄湖大閘蟹的產量難以滿足全國各地的需求，即便是哈爾濱一些高檔消費場所食用的大閘蟹也未必產自陽澄湖。
白海龍提示網友，農歷八月十五前後的母蟹蟹黃豐滿，公蟹肉質鮮嫩，網友可以在此期間選擇品嘗美味的大閘蟹。
業主於翠穎店裡的大閘蟹賣相較好。東北網記者 王忠岩 攝
圖為公蟹。東北網記者 王忠岩 攝
圖中左側為母蟹，右側為公蟹。東北網記者 王忠岩 攝
