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大森林裡天然養殖場 奔跑吧,橡果黑豬!
2017-03-01 11:02:00 來源:東北網  作者:陳顯春 孫曉銳 郎艾迪
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  東北網3月1日訊(記者 陳顯春 孫曉銳 郎艾迪)為落實習近平總書記關於『冰天雪地也是金山銀山』重要講話精神,省森工總局聯合東北網共同開展『走進冰天雪地,尋訪林海雪原』大型采訪活動。近日,東北網記者走進穆棱林業局采訪,在該局的大山深處茂密的森林中,放養著一群以吃橡果為生的東北黑豬,它們因此被譽為橡果黑豬。

  穆棱林業局橡果黑豬。東北網記者 郎艾迪 攝

  從穆棱林業局驅車一個小時,來到紅岩林場橡果黑豬養殖基地。該基地橡樹林地面積15000畝,可散養5000—10000頭黑豬,基地是穆棱目前最大的黑豬散養基地。

  據介紹,東北橡果黑豬均是傳統的東北黑豬,毛色黑亮、生性好動、精氣十足,此品種抗病能力極強並具有超強的耐寒能力。當它們三個月大的時候就迫不及待的走進大自然,走進橡樹林,自由自在的過起了林下散養的生活。奔跑在茂密的橡樹林間,行走於野花爛漫的青草地上,嬉戲在潺潺的溪水中。餓了,它們拱食芳香的橡果、野菜、草根、野果;渴了,喝一口清甜的山泉水。歷經春、夏、秋、冬13個月的生長期,橡果黑豬肥膘少、膽固醇低,肉質都是『雪花』狀,味道鮮美、口感細嫩、營養豐富。

責任編輯:王輝

【專題】走進冰天雪地 尋訪林海雪原