建立名小吃文化品牌跟蹤管理體系

　　道外小吃：金春宮廷鍋包肉。東北網記者 張雋珊 攝

　　道外小吃：老鼎豐川酥月餅。東北網記者 張雋珊 攝

　　道外小吃：老街餡餅。東北網記者 張雋珊 攝

　　為牢固樹立『品牌就是形象，品質就是生命』的質量意識，道外區將建立健全名小吃文化品牌跟蹤管理體系、食材質量安全保證體系和誠信文化建設管理體系，建立道外名小吃文化品牌業內指導服務機構，保證名小吃文化品牌樹立的可持續性和發展的時代性。

　　此次『百姓最喜愛的道外名小吃評選活動』將實行動態選評制度，建立能進能出機制,由行業管理部門將百姓最喜愛的道外名小吃企業，納入名小吃文化品牌培育和管理體系，適時出臺長效管理服務制度，多措並舉打造道外名小吃品牌形象。