黑龍江日報4月17日訊 2018中國國際乳業大會暨第十六屆中國國際奶業展覽會將於4月27至29日在哈爾濱國際會展體育中心舉辦。展會將打造行業內唯一全產業鏈展覽展示的博覽會。這是記者13日從省會展事務局和省政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉的。

　　本屆乳業大會以『新時代、新需求、新乳業』為主題，注重引導優化消費結構，內容包括主題論壇、專題會議、學術研討、國際峰會、新業態沙龍、經驗共享、技術培訓、展覽現場活動等9個方面的21項子活動。初步統計，出席本屆乳業大會的國家部委領導、外國政府官員、中外乳企負責人、國際組織代表、院士專家等重要嘉賓預計超過1000人，參展參會專業觀眾將突破3.5萬人(次)。

　　本屆奶業展總面積2.5萬平方米，內容涵蓋養殖、加工、消費全產業鏈，設乳制品品牌、創新消費、加工和技術設備、畜牧養殖、生物質能源綜合利用、奶酪文化節及配套活動等6個展區。截至12日，共有來自10個國家和地區的113家企業報名參展，其中，美國、俄羅斯、荷蘭、立陶宛等將以國家展團形式參展，中國乳業20強有10家確認參展。乳企參展數量、規模較上屆均提高約80%。本屆奶業展還設置牧場金融、『中國酪印』文化節及乳品嘉年華系列活動等展覽板塊。

　　展會專業特點突出、引領性強，與我省畜牧產業開發開放高度關聯。省畜牧局組織了畜牧糞污處理成功案例展覽板塊，突出展示重點縣(區)實施畜禽糞污資源化利用試點項目，還吸引到100餘家中外畜牧高端設備供應商參會。秋林、老鼎豐、馬迭爾等多家省內中華老字號企業組成乳制品嘉年華展區，重點展示與乳相關的創意創新產品。省內大專院校食品專業大學生集中開展與乳相關創業創新嘉年華系列活動。

　　國際化方面，本屆展會注重融合奶酪文化，放大供給優勢。已經邀請到世界奶酪行會主席、以及德國樂嘉文洋行、美國愛麗絲、荷蘭你好、百吉福、妙可藍多等多個國家和地區奶酪行業領軍企業總裁、高管出席首屆國際奶酪峰會。還將舉辦『中國酪印』文化節、奶酪美食烹飪秀、奶酪客堂、奶酪迷宮探險、奶酪美食節等10餘項奶酪文化活動。