東北網11月18日訊(記者 葛金鑫 霍梟涵)咸香麻辣的豆乾、脆嫩爽滑乳酸菌酸菜、特色面食、山特產品……走進首屆中國(黑龍江)國際綠色食品和全國大豆產業博覽會雞西展區鉦祥集團展臺，各類美食讓人目不暇接、垂涎不已。

　　『我們的豆乾嚼起來很有彈性。乳酸菌酸菜來源是綠色無公害的優質東北黃心大白菜，直接采用乳酸菌技術，經國家權威部門檢測，達到了0污染、0防腐劑、0添加劑、0亞銷酸鹽的「四零」標准。』雞西鉦祥科技發展(集團)有限公司副總經理任敦順告訴記者。

　　據任敦順介紹，雞西鉦祥科技發展(集團)有限公司是一家集農副產品種植、生產、加工、銷售一體化發展的企業，主營產品為『珈旺系列豆制品』、『珈旺系列山特產品』、『珈旺系列營養餐』等。該企業圍繞品牌建設，創建鉦祥農特產品深加工項目。以『糧頭食尾、農頭工尾』為抓手，大力推動鉦祥集團『珈旺』牌系列農產品加工產業，扶持創建『粗糧細作』綠色有機雜糧加工、豆制品加工、豆漿酸菜、醬菜加工等。集團所屬雞西珈旺豆制品加工有限公司生產的『珈旺系列豆制品』工藝精湛、品質上乘，榮獲『2018黑龍江綠色安全優秀產品』稱號。

　　任敦順介紹說，鉦祥集團的產品擁有豆制品、酸菜、面食類、預制菜等多條自動化生產線的生產加工基地，擁有國內先進的生產設備及一流廠房。現在除了借助加盟商、代理商、大中小商超、農產品批發市場、網紅直播帶貨的銷售渠道外，還要建立『尚選優品』，從雞西到哈爾濱，再由哈爾濱向全國布局，在全國打造具有黑龍江地方特產的超市或連鎖店已經突破5000家。

　　『參加此次博覽會對我們拓展、推廣產品、尋求伙伴、整合資源、建立預制菜新渠道等方面有著重要的作用，通過此次博覽會，讓鉦祥集團的『珈旺牌』特色產品亮相世界，我們在宣傳展示自己的同時，又與眾多客商簽定了意向合同，可以說是一次重要的新機遇、新平臺。』任敦順說。

　　任敦順表示，鉦祥集團創業的初心就是：讓百姓吃上最安全、最放心珈旺牌農副產品。未來，該公司將做好三篇大文章：即精耕細作豆制品改造昇級『老字號』；深度開發零亞硝酸鹽乳酸菌酸菜『原字號』；培育壯大預制菜『新字號』三篇大文章，全程品控保障『舌尖上的安全』。一方面實現線上線下一體化經營，另一方面持續優化禹利白菜專業合作社、北藥種植基地、優質大豆種植等基地，形成企業+基地+合作社+農戶的聯營機制，打造鉦祥集農業優勢產品生產、加工、銷售、研發於一體的綜合型經營企業。

　　雞西市雞冠區農業農村局副局長康稀娃介紹，為做優做強雞冠區特色產品和優勢產業，提昇綠色食品標識知名度和影響力，按照省綠色食品發展中心工作要求，雞冠區已發展域內3家綠色食品企業，擁有綠色食品標識7個。此次參展的雞西鉦祥科技發展(集團)有限公司帶動周邊農戶900戶，帶動農民增收15%以上，增收達180萬元以上，解決了當地200多人的就業問題。雞冠區將加大宣傳動員力度，帶動征祥集團等規模以上企業申報『黑土優品』，做強品牌建設，形成區域特色，為打造省級農業品牌的知名度貢獻一份力量。