東北網5月6日訊 (記者 霍梟涵) 今年『五一』期間,烤肉的香氣彌漫在鶴城的大街小巷,眾多燒烤店湧入大量食客,客流量翻倍激增,排隊等位景象屢見不鮮。大家慕名來到『國際烤肉美食之都』打卡,體驗『大口吃肉』的快感。
3日15時,雖然處於午飯和晚飯這兩個『飯口』中間,但齊齊哈爾市馬曉馬佳牛羊肉新合店的櫃臺前還有20多個人在排隊買肉,室內外的烤桌更是一桌難求。來自安徽合肥的游客魏峰笑著說:『香,真香,這種濃濃的牛肉香味真的令人難忘,不枉我特意從哈爾濱坐高鐵過來品嘗。齊市本地的肉、本地的調料、本地的烤法,還是和我們那邊的味道不一樣,更地道,更有衝擊力。』
不光是外地游客被齊市烤肉『驚艷』到了,本地市民也紛紛加入到『燒烤大軍』當中,這個『五一』要是不吃上一頓燒烤,就感覺過得不完整,沒有過節的儀式感。
為了讓『國際烤肉美食之都』的熱度更上一層樓,今年『五一』期間,齊齊哈爾市商務局做了不少『功課』,以『勞動光榮快樂「炙」上』為主題,推出一系列線上線下齊齊哈爾烤肉主題促消費活動,組織28家優質烤肉門店推出滿減、贈菜、贈酒等優惠活動,展現鶴城待客之道;線上推出『五一』露營出游齊齊哈爾烤肉套餐,滿足游客、市民假期露營需求。開展齊齊哈爾烤肉品牌宣傳,舉辦老皮杯『我為齊齊哈爾烤肉代言』視頻爭霸賽,營造全民參與濃厚氛圍。提昇烤肉門店服務質量,通過行業協會,引導烤肉門店規范經營,向齊市烤肉餐飲門店發出倡議,堅持品質為本、誠信經營,為游客、市民營造良好的烤肉消費環境。
據悉,『五一』期間迎來的這一波『齊齊哈爾烤肉』消費熱,齊齊哈爾市一萬餘家烤肉店共計接待游客、市民用餐超百萬人次,同比日常流量可增加三到四倍。