東北網10月19日訊 東北大米已經獲得全國認可,這其中尤以五常大米最受推崇。但如今,五常大米香天下,天下大米亂五常,市場上的『五常』許多是被掛羊頭賣了狗肉。因此,市民張軍強向市人民建議征集辦公室提交了10頁5000多字的《五常市優質大米品牌整體開發的建議》:盡快整合資源,實現五常大米的整體跨越式發展,打造出中國大米第一品牌。
五常大米『香』天下
張軍強是市農委的乾部。2005年,經他建議,市農委與上海市奉賢區農委共同簽訂的《滬哈南北農業經濟合作協議》正式在木蘭縣實施。項目實施三年來,取得突破性進展,木蘭當地種糧農民累計獲得100多萬元的補償。雙方在木蘭建立300畝水稻品種研發基地,試驗品種20個;建立30米南美白對蝦試驗基地;兩地共同投資1150萬元,聯合開發有機肥料。上海還負擔68名木蘭貧困地區孩子的學費。如今,滬哈間的合作正向更廣泛領域拓展。這種合作方式先後獲得國務院農村研究室、農業部、省市領導、專家和社會的好評,被譽為開創了我國南北農業經濟聯動的先河,被專家稱為中國改革開放以來『第四大有效合作模式』。
當時為了促成此事,他常常在周末自費飛到上海,與奉賢區農委一起商談合作模式。通過這次合作的摸索,對農業問題,張軍強擁有一定的話語權。
去年,他將目光投向五常大米,因為五常大米的品質、名氣、品種、技術和加工能力已具備再上臺階的基礎,但目前在發展中也存在一些問題。調研中他發現,五常大米香天下決非誇張。南方許多城市,包括香港地區市民都對五常大米情有獨鍾,比起一些南方大米沒有油性,五常大米顆粒飽滿,口感香,有嚼頭。
張軍強了解到,五常市水田面積160萬畝,年產80萬噸,而且,無論從數量還是品質上看,五常米均有不可替代的優勢。五常主栽的『五優稻一號』、『松米更』二號』均為自己培育的優良品種,為優質稻米的持續開發奠定了基礎。五常市水稻栽培技術是全國水稻標准化示范區,在中國北方地區具有領先水平。目前,五常市有大米加工企業400多家,年加工能力320萬噸,其中,年加工能力3萬噸以上的有6家,1萬噸以上的有44家。大型農副產品產業化龍頭企業12家。五常已注冊的大米品牌有14個,正在申報注冊的有8個。五常大米協會核准注冊了『五常大米』產地證明商標和『常麗香』牌優質品種大米商標,取得了『中國原產地域產品保護』、『中國名牌產品』權威認證,在全國使用產地證明商標和原產地產品保護『雙保險』來保護大米品牌、營銷市場的僅五常一家。現有釣魚臺國賓館專用米、奧運會指定米、北戴河首長特供米等品牌均有市場開發潛力。
五常大米在國內外優質大米評比中多次獲獎:1996年獲中國國際食品博覽會『國際食品質量之星』和『國際名牌食品』稱號;2001年1月被美國綠色營養協會認證為達標產品,五常大米已打入日本、韓國、俄羅斯和香港等地區。
由此看來,五常大米的優勢十分明顯。
天下大米『亂』五常
但在調研中,張軍強發現,五常大米香天下的同時,以次充好,濫竽充數現象很多,以至於天下大米也亂了五常。張軍強說,全國市場上五常大米一多半是假的,這直接導致好米沒賣上好價。因此,他擔心,不久的將來,五常大米會砸了自家牌子。
假冒大米大行其道:一些糧販子,尤以南方人居多,他們在水泥地上鋪開大米,以吸收水分,增加分量。一些糧販子用工業用油攪拌大米,使大米看上去油汪汪充當五常大米。還有糧販子乾脆往大米裡摻雜石塊、磚頭。還有的糧販子以次充好欺騙消費者。
品牌繁雜:小品牌多達上百個,加工企業惡性壓價競爭,自相殘殺。比如,有人按一斤1.50元錢收購大米,為了競爭,有人就能出1.49元一斤賣,結果優質大米沒有賣上好價,更使市場被攪亂。
自己亂自己:一些企業甚至自己印制五常大米包裝袋,向外出售。據了解,每年僅靠賣包裝袋就能賺幾十萬元,結果導致自己砸自己牌子。
加工領域畸形發展:400多家小作坊設備落後,加工質量低下,卻加工著80%以上的五常大米。而大型加工企業先進設備卻常年閑置,導致中高檔產品發展緩慢,整體價值難以提昇。
張軍強分析後認為,五常大米的價值沒有真正體現,五常大米的利益更未獲得保護。
五常大米品牌需整合
經過長期調研和思考,張軍強醞釀數月,最終提筆寫下5000言建議,建議政府發揮主導作用,創建大型農村經濟合作組織,構建質量安全保障體系,發展高檔綠色有機名牌產品。
他基於對農民、農業現狀的了解,詳細闡述了政府在原產地資源保護中的主導作用。他建議,農民是弱勢群體,而企業、市場營銷公司雖然處於相對強勢,但不能挑起打造全國大米第一品牌的大梁,如果目前只靠自然競爭或扶持幾個大的龍頭企業,勢必產生內斗、資源損耗等,全國第一大米品牌目標很難實現,因此,政府應承擔起比發達地區更加沈重的主導重任,對五常大米進行『自上而下』的整體策劃運作。通過組建運作合作社方式發揮影響,政府利用合作社暫時充當農民的CEO,保護農民的資源、利益不受侵害。同時,建立投資者、經銷商、消費者查詢『身份證』(質量安全信息條碼)等綜合數據庫,這樣政府就能完全掌握原產地五常大米的產量,大米的流通環節也有據可查,有利於防范、查處假冒偽劣產品。
據哈爾濱市人民建議征集辦公室王忠良處長介紹,張軍強的建議獲得政府高度重視。前不久,建議辦召開了『打造五常品牌大米協調工作會議』,對五常大米的現狀、優勢和發展過程中遇到的問題進行深入探討。市質監局表示,要抓緊建立五常大米電碼防偽保護措施;對五常大米原產地保護標准進行修訂;爭取全省大米檢測中心在五常市建立並盡快投入使用等措施。市農委表示,要做好有機米的種植和綠色食品認證工作。市工商局表示,要抓緊注冊產地證明商標,爭創中國名牌商標等措施。五常市政府表示,要加強包裝物的管理;做好有機米的質量追溯工作。各部門表示,要對目前五常大米存在的品牌申報與保護、新產品的開發、產品質量提昇以及水稻種植、加工和市場營銷等方面進行系統調研,以最大限度地保護五常大米品牌價值。