圖強林業局卡倫小鎮特色宴

　　圖強林業局『卡倫小鎮』廚師發揮野生菌鮮、礦泉水軟、冷水魚嫩特點，創新烹調方法，將野生猴頭、蘑菇、偃松籽、冷水魚、野豬肉等食材相搭配，使菜品營養均衡，造型新穎，咸甜分明，香鮮味美。經過探索實踐，總結創作出的蒸狗魚乾、抽頭排骨、鴛鴦菌湯、取當地偃松籽制作的松仁玉米、人工飼養野豬肉烹制的紅燜肉、殺豬菜等原生態特色菜品，具有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素礦物質等營養成分和豐富的植物纖維素，是無污染、安全、優質的美味。

　　抽頭排骨

　　東北風味大涼菜

　　紅燜肉

　　菊花裡脊

　　溜魷魚卷

　　泉水清燉湖鯉魚

　　殺豬菜

　　水煮肉片

　　松仁玉米

　　蝦仁扣飯

　　野湖烤鴨

　　一品鹿腿

　　鴛鴦菌湯

　　蒸狗魚乾